用户名:   密码: 注册 求助申请 我要举报

您当前位置: 首页 > 直企动态

理想华莱:刘仲华院士做客央视,讲述中国茶叶深加工领域十年发展

作者:理想华莱 2022-10-21 16:38:29 参与跟帖(0) 浏览次数:300

     直销之窗网发布:近日,中国工程院院士、湖南农业大学学术委员主任刘仲华教授做客CCTV-17《三农绿厅总台发布》特别策划,介绍中国茶叶深加工领域十年发展,一起来看看吧。



(来源:央视影音客户端中国三农报道)



中国在茶叶提取物领域引领世界


出口规模和生产规模居世界之首


       今天我们茶叶提取物产业引领世界,实现了一个华丽的转身。使我们由过去简单的靠价格竞争,最后实现有技术实力的竞争,甚至标准的引领,来提升我们(茶叶提取物)在国际市场的话语权。



       中国是(茶叶)资源大国,我们如何把中国的(茶叶)资源,能够借助现代技术去推向世界的市场,这是我一直在思考的问题。所以我们通过学习和引进国外的技术和理念,再通过进一步的创新,来把我们中国茶的提取物这个产业的技术水平不断提升,不管是提取分离纯化的技术的本身,还是我们的装备水平,还是我们与国际接轨的产业化水平。



       我们从90年代初起步,一路走来,今天我们茶叶提取物产业(由)中国引领世界。我们今天可以很自豪的讲,中国拥有全世界,最大的茶叶科技创新团队,不管是我们设立茶学学科的高校的数量,以及农业部所建立的国家茶叶产业技术体系的技术团队,这两个方面的集合我们是全世界最大的。而且是任何一个国家都无法超越的技术团队的规模。第二个是我们装备水平,平台的水平,今天我们已经从国家到省市,甚至到主要的产茶的县都建了非常完整的技术创新平台。第三个我们这么多年来围绕着产业链,构建创新链,形成的技术成果,不管是茶树的品种资源,还是茶树的新品种的选育,以及茶(树)的栽培技术、植保技术,还是茶叶的加工技术与装备水平,以及茶叶深加工的技术水平,还有茶与健康研究的成果。我们这么多年来,全中国的茶叶技术创新团队,实现的技术产出在全世界也是最多的,整体水平也是最高的。



推进茶叶深加工


支撑大健康产品开发


       尽管我们拥有最大的茶叶面积,最大的茶叶产量和最有实力的技术体系,但是中国茶的整体效益还有很大的提升空间,中国茶在国际市场上的份额,还有进一步的提升的空间。既然我们在茶叶提取物的板块,我们的数量、规模品质和技术都是引领世界的,但是如何利用茶叶的功能成分和提取物,来开发服务于国内市场的大健康产品,这是我们要努力的方向。



       我们的茶资源,不但要出口到国外去,占领国外的大健康产品的市场,同时要把国内的健康产品的终端市场,由我们中国的自助品牌自主的产品(相结合)。这样也是实现中国茶叶深加工产业的规模跟效益的同步提升,并且通过产品与品牌的联动,让中国的自主茶叶深加工品牌走进我们老百姓的生活,尤其是健康生活,这个板块的市场空间潜力还非常大。



研发智能化采茶装备


提升中国茶叶市场竞争力


       栽培生产的环节,我们今天面对了一个巨大的瓶颈,那就是我们的手工采茶问题。如何用机械化、智能化的采茶机来代替人工,实现我们茶园鲜叶采摘成本的降低,这是我们要联动机械理论的专家、智能化理论的专家、大数据的专家来开发智能型的采茶机,来实现名优茶的采摘智能化。



       这么一来,中国茶的品质水平可以进一步提升,我们的成本可以进一步降低,真正能够生产出国内外消费者都能够消费得起的优质好茶,这是我们作为一个科技创新团队的任务和目标。


分享到:
广告一

网友评论

以下是对[传销组织号称交6.98万三年赚千万 800余人被骗] 的评论
已有0条评论
0/200
 匿名
二维码
二维码
二维码
二维码