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康婷集团全面落实食品安全主体责任,为消费者健康保驾护航

作者:康婷 2022-12-08 15:25:15 参与跟帖(0) 浏览次数:108

健康守卫 “食”在人为


       食品安全是重大的基本民生问题,是人类赖以生存的物质基础,也是全面建成小康社会的重要标志。安全既是食品消费的最低要求,也是食品消费的最高要求,它关乎到广大人民群众的身体健康和生命安全,没有安全,一切都无从谈起。


       为了督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,国家市场监督管理总局制定并发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称“规定”)。


康婷


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康婷集团全面落实主体责任



       自“规定”公布后,康婷集团积极按照“规定”要求全面落实食品安全主体责任。


       首先,以集团现有食品安全管理体系架构为蓝本,增加食品安全总监和食品安全员岗位,确定1名食品安全总监和3名食品安全员人选,建立食品安全总监/食品安全员“一证一表两书”档案(身份证复印件、履历表、履职尽责承诺书、企业任命书),并颁发任命书。


       明确了食品安全总监及食品安全员的责任,结合“规定”中提出的食品安全总监和食品安全员应承担的职责,细化制定了康婷集团《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》。




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